Pimentez votre menu en ajoutant des recettes nutritives faites à partir d’ingrédients abordables et faciles à trouver.
Les recettes de la trousse de recettes et de ressources du projet Nutrition déguisée contiennent différentes options de modification de la texture et ont été approuvées par les résidents lors d’un test de dégustation fondé sur l’apparence, la saveur, la texture et la probabilité qu’ils en redemandent!
Cette trousse comprend aussi d’autres ressources nutritionnelles pour la mise à l’échelle et les tests de dégustation que votre foyer de SLD peut utiliser.
Cliquez ici pour accéder à toutes nos recettes modifiables.
Cette ressource fait partie du projet Nutrition déguisée (ND) qui vise à créer des recettes nutritives en ajoutant des ingrédients sains à des aliments courants que les résidents des foyers de SLD aiment déjà.
En savoir plus sur le projet Nutrition déguisée.
