Soins de confort en matière d’alimentation et d’hydratation : Ressources en soins de longue durée
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Lorsqu’elles approchent de la fin de leur vie, les personnes résidentes en foyer de soins de longue durée vivent souvent des changements en matière d’alimentation et d’hydratation. Ces changements peuvent faire partie du parcours naturel de fin de vie ou découler de problèmes de santé sous-jacents qui rendent l’alimentation difficile ou non souhaitable. Une diminution de l’appétit, des difficultés de déglutition et un manque d’intérêt pour la nourriture sont fréquemment observés. Les soins de confort en matière d’alimentation et d’hydratation visent à améliorer la qualité de vie et le confort des personnes résidentes, plutôt qu’à atteindre des objectifs en matière d’alimentation et d’hydratation, comme le maintien du poids corporel ou une consommation suffisante de protéines, de vitamines et de minéraux. Cette approche donne la priorité aux besoins et aux préférences des personnes résidentes, en veillant à ce qu’elles se sentent respectées et prises en charge pendant cette période.
Ressources offertes à la famille, aux membres de l’équipe et aux personnes résidentes :
Brochure pour les membres de la famille et les personnes résidentes :
Un aperçu des soins de confort liés à l’alimentation et à l’hydratation facile à comprendre, comprenant notamment les principes clés et ce à quoi il faut s’attendre.
Ressource pour les membres de la famille et les personnes résidentes :
Informations pour reconnaître et gérer les changements liés à l’alimentation, en privilégiant le maintien du confort et du bien-être émotionnel.
Ressource pour les fournisseurs de soins et les membres de l’équipe :
Conseils et stratégies pour mettre en œuvre des pratiques de soins de confort et s’assurer que les besoins et les préférences des personnes résidentes sont traités en priorité.
Pourquoi offrir des soins de confort?
Les soins de confort visent à soulager les facteurs physiques et émotionnels découlant des difficultés liées à l’alimentation dans les foyers de soins de longue durée. Les soins de confort, qui visent en priorité le confort des personnes résidentes et s’adaptent à l’évolution de leurs besoins, contribuent à une fin de vie dans la dignité et la compassion.
Remerciements
Ce document a été préparé par Jill Koechl, Ph. D., sous la supervision de la professeure Heather Keller, Dt. P., Ph. D. (Nutrition et vieillissement, Université de Waterloo/Institut Schlegel de recherche sur le vieillissement de l’Université de Waterloo), en collaboration avec les Centres d’apprentissage, de recherche et d’innovation (CARI) de l’Ontario.
